МЫ ДОСТАВИМ ВАШ ЗАКАЗ В ЛЮБУЮ ТОЧКУ РОССИИ [УЗНАЙТЕ О НАС БОЛЬШЕ]

8 800 250 5810

Звонок по России бесплатный

Доставка в любую точку России

БОЛЕЕ 200 ПУНКТОВ ВЫДАЧИ

Доильные аппараты
Интернет-магазин Каталог Животноводство Сыроварение, сыроделие

Сыроварение, сыроделие в России

Обработка данных, ожидайте...

Вы добавили в корзину:

no image
руб.
Продолжить выбор товара Оформить заказ

Сычужный фермент Экстра А, 10г на 200 л молока, мерная ложка, пр-во Россия (ЗАО ЗЭФ)
В наличии
цена
300 руб.
Препарат изготавливается только из телячьих сычугов высшего сорта. Препарат «Экстра» рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений. Одинаково эффективен при использовании КОРОВЬЕГО и КОЗЬЕГО молока. Упаковка рассчитана на 500 л молока.
Артикул: 133028
Бонусы: 9 руб.


Пепсин, микробиальный ренин Meito 1гр. (Япония) (а76)
В наличии
цена
40 руб.
Ферментный препарат для производства молочных продуктов и сыров. Состав: пепсин на основе Rhyzomucor miehei (CAS: 9001-92-7). Активность в 1г, ЕД Meito, не менее: 300 000. Масса нетто: 1 грамм.
Артикул: 132407
Бонусы: 2 руб.

Форма для сыра Anelli Lodi. На 60 г., сердечко, а709
В наличии
цена
50 руб.
70 руб.
Для сыра Рикотта, домашнего сыра и творога. На 60 г.
Тип формы: фигурная; Вместимость: 60 г; Объем, л: 0.1; Высота, см: 5
Артикул: 132392
Бонусы: 2 руб.

Форма для сыра Anelli Lodi. На 80-100 г. квадратная (а1350)
В наличии
цена
50 руб.
70 руб.
Для сыра Рикотта, домашнего сыра и творога. На 80-100 г. Форма из полипропилена, производство Италия. Производитель: Anelli Lodi.
Тип формы: прямоугольная; Вместимость: 100 г; Высота, см: 5
Артикул: 133993
Бонусы: 2 руб.

Закваска ферментная  для козьего молока RENIPLUS (Испания) - пакет 1 грамм - на 50 л молока (а1501)
В наличии
цена
60 руб.
70 руб.
Ферментный препарат для свертывания козьего молока для приготовления сыра и творога в домашних условиях. Рассчитана на 50 л молока.
Артикул: 133990
Бонусы: 2 руб.


Коврик для созревания сыра полимерный 20х20 см, ячейка 3х3 мм, толщина 1,5 мм (а1166)
В наличии
цена
80 руб.
100 руб.
Коврик для созревания сыра полимерный 20х20 см, ячейка 3х3 мм, толщина 1,5 мм
Артикул: 133879
Бонусы: 3 руб.

Сычужный фермент Пепсин говяжий, пакетик 1гр., на 40л молока (а1096)
В наличии
цена
90 руб.
Рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений. Расход на 100 литров молока: 2,3÷2,7 гр. Норма хранения: холод (4-8)
Артикул: 132414
Бонусы: 3 руб.

Лавсановый мешочек Малый, 22х15см, на 1л, со шнурком (а268)
В наличии
цена
90 руб.
120 руб.
Тип: мешочек; Материал: Лавсан; Размер, см: 22х15; Объем, л: 1; Дополнительно: со шнурком
Артикул: 132422
Бонусы: 3 руб.

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-П 0,1ЕА, на 20-30л молока
В наличии
цена
100 руб.
Служит для подавления развития патогенной микрофлоры, горького вкуса, неприятного запаха и вспучивания
Артикул: 133858
Бонусы: 3 руб.

Термофильная закваска БК-УГЛИЧ-ТП 0,1ЕА, на 20-30л молока
В наличии
цена
100 руб.
Термофильные закваски для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания - Моцарелла, Сулугуни, Эмменталь, Маасдам, Грюйер и др, а также для увеличения кислотности сыворотки при производстве адыгейского сыра.
Артикул: 133859
Бонусы: 3 руб.

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-С 0,1ЕА, на 20-30л молока (ЛКД)
В наличии
цена
100 руб.
Рекомендуется применять в любое время года для производства всех видов сыров и творога. Подходит для сыров с плотной структурой, без глазков.
Артикул: 133861
Бонусы: 3 руб.

Кальций хлористый 100гр. (хлорид кальция) пищ. (а652)
В наличии
цена
100 руб.
Кальций хлористый, 2-водный для пищевой промышленности, пищевая добавка E 509. Используется при приготовлении сыра для улучшения сычужной свертываемости молока. Позволяет получать более качественный сырный сгусток. Упаковка рассчитана примерно на 500л молока.
Артикул: 132427
Бонусы: 3 руб.

Натуральный краситель для сыра Аннато, 18г в пластик.флаконе с пипеткой для дозировки (а895)
В наличии
цена
100 руб.
Натуральный краситель Аннато для сыра - очищенный водорастворимый экстракт семян растения Bixa Orellana.
Краситель добвляется в молоко для обеспечения стандартной окраски сыра в течение всего года. Упаковка: 18 г в пластиковом флаконе с пипеткой для капельной дозировки.
Артикул: 132430
Бонусы: 3 руб.