МЫ ДОСТАВИМ ВАШ ЗАКАЗ В ЛЮБУЮ ТОЧКУ РОССИИ [УЗНАЙТЕ О НАС БОЛЬШЕ]

8 800 250 5810

Звонок по России бесплатный

Доставка в любую точку России

БОЛЕЕ 200 ПУНКТОВ ВЫДАЧИ

Соковыжималки садовые
Производитель
Интернет-магазин Каталог Животноводство Сыроварение, сыроделие Закваски для сыра

Закваски для сыра в России

Обработка данных, ожидайте...

Вы добавили в корзину:

no image
руб.
Продолжить выбор товара Оформить заказ

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-П 0,1ЕА, на 20-30л молока
В наличии
цена
100 руб.
Служит для подавления развития патогенной микрофлоры, горького вкуса, неприятного запаха и вспучивания
Артикул: 133858
Бонусы: 3 руб.

Термофильная закваска БК-УГЛИЧ-ТП 0,1ЕА, на 20-30л молока
В наличии
цена
100 руб.
Термофильные закваски для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания - Моцарелла, Сулугуни, Эмменталь, Маасдам, Грюйер и др, а также для увеличения кислотности сыворотки при производстве адыгейского сыра.
Артикул: 133859
Бонусы: 3 руб.

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-С 0,1ЕА, на 20-30л молока (ЛКД)
В наличии
цена
100 руб.
Рекомендуется применять в любое время года для производства всех видов сыров и творога. Подходит для сыров с плотной структурой, без глазков.
Артикул: 133861
Бонусы: 3 руб.

Сырная закваска, телячий сычужный фермент Hobby Cheese, 1 таблетка на 20 л молока (а1095)
В наличии
цена
150 руб.
190 руб.
Телячий сычужный фермент. 1 таблетка рассчитана на 20 л коровьего молока. Молокосвёртывающая активность, не менее: 100 000 усл.ед/г ВНИИМС. Доля молокосвёртывающей активности от общей молокосвёртывающей активности: химозина – 97%.
Артикул: 132839
Бонусы: 5 руб.

Закваска БК-УГЛИЧ-ПРО 0,1ЕА (Пш)
В наличии
цена
150 руб.
Рекомендуется применять: при производстве сыров с высокой температурой второго нагревания методом прямого внесения в сыродельную ванну. Применяется для получения больших дырок.
Артикул: 133860
Бонусы: 5 руб.

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-МСТ 0,5ЕА, на 20-25л молока (ЛКД)
В наличии
цена
150 руб.
190 руб.
Рекомендуется применять в любое время года для производства мягких сыров и творога.
Артикул: 133865
Бонусы: 5 руб.

Термофильная закваска БК-УГЛИЧ-СТБнв 0,5ЕА, на 10-20л молока (ТсПб)
В наличии
цена
150 руб.
190 руб.
Область применения: Мягкие и рассольные сыры, кисломолочные продукты.
Артикул: 133870
Бонусы: 5 руб.

Закваска для сыра Качотта Str. Thermophilus, на 15 л молока (а1194)
В наличии
цена
150 руб.
Дополнительная закваска в набор для приготовления сыра Качотта в домашних условиях, рассчитана на 15 л молока.Производство Россия.
Артикул: 133876
Бонусы: 5 руб.

Закваска для сыра Камамбер, на 15 л молока (а1193)
В наличии
цена
150 руб.
Закваска для сыра Камамбер (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris) На 15 л молока; Срок годности 1 год при температуре -180С; Допускается транспортировка при комнатной температуре Почтой России сроком до 3-х недель без снижения общего срока годности. Производство - Россия.
Артикул: 133877
Бонусы: 5 руб.

Закваска для сыра Моцарелла Str. Thermophilus, на 15 л молока (а1033)
В наличии
цена
150 руб.
Закваска для сыра Моцарелла Str. Thermophilus рассчитана на 15 л молока. Используется как дополнительная закваска в набор для приготовления сыра Моцарелла в домашних условиях, на 15 л молока.
Артикул: 133878
Бонусы: 5 руб.


Защитная культура БК-УГЛИЧ-П 1ЕА
В наличии
цена
190 руб.
250 руб.
Применяется для подавления маслянокислого брожения в сырах и созревания молока. Предотвращает появление горького привкуса, неприятного запаха, позднее вспучивание полутвердых сыров.
Артикул: 132965
Бонусы: 6 руб.

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-№4 0,5ЕА, на 20-25л молока (ЛКДБ)
В наличии
цена
190 руб.
Рекомендуется применять в любое время года для производства всех видов творога и сыров: твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих.
Артикул: 133862
Бонусы: 6 руб.

Закваска БК-УГЛИЧ-№6 0,5ЕА, на 20-25л молока (ЛКДБ)
В наличии
цена
190 руб.
Рекомендуется применять в любое время года для производства творога и всех видов сыров (твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих).
Артикул: 133863
Бонусы: 6 руб.

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-5А 0,5ЕА, на 20-25л молока (ЛДБПп)
В наличии
цена
190 руб.
Рекомендуется применять в любое время года, особенно летом, когда из-за высокой температуры окружающей среды бактерии группы кишечных палочек представляют повышенную опасность для качества сыров. Обладает антагонистическим действием на бактерии группы кишечных палочек. Содержит бактерию "плантариум", которая подавляет патогенную флору, горький вкус, запах.
Артикул: 133864
Бонусы: 6 руб.